CREMA DE ZAHAR ARS DELICIOASA ???? (Se topeste in gura!) - Anyta Cooking

Crema de zah?r ars cu caramel, o reteta simpla si foarte usor de pregatit cu doar 5 Ingrediente ! Este preferata mea , nu uitati sa distribuiti postarea daca va place ! Necesita ingrediente putine, iar partea cea mai buna e ca e absolut delicios.
Dac? �?i place videoclipul, d?-i �LIKE� ?i distribuie :)
????INGREDIENTE:
Ingrediente:
- 5 linguri de zah?r pentru caramel
- 1 litru de lapte cald
- 8 ou?
- 7 linguri de zah?r
- 2 linguri?e de esen?? de vanilie
Instruc?iuni:
1. �ncepe prin preg?tirea caramelului. �ntr-o crati?? de dimensiuni medii, tope?te cele 5 linguri de zah?r la foc mediu, amestec�nd constant. Continu? p�n? c�nd zah?rul se tope?te complet ?i cap?t? o culoare auriu �nchis?. Aten?ie s? nu la?i zah?rul s? se ard?.
2. Dup? ce caramelul este gata, toarn?-l �ntr-o form? de copt sau �n recipiente individuale pentru desert. �ntinde-l uniform pe fundul formei ?i las?-l s? se r?ceasc? ?i s? se �nt?reasc?.
3. �ntr-un bol mare, bate ou?le ?i cele 7 linguri de zah?r p�n? c�nd ob?ii o compozi?ie omogen? ?i pufoas?.
4. Adaug? laptele cald �n fir sub?ire �n compozi?ia de ou? ?i zah?r, amestec�nd �n continuare.
5. Adaug? esen?a de vanilie ?i amestec? bine pentru a o distribui uniform �n compozi?ie.
6. Toarn? amestecul ob?inut �n forma �n care ai pus caramelul. Po?i utiliza o form? rotund? sau forme individuale, �n func?ie de preferin?e.
7. Pune forma sau formele �ntr-o tav? mai mare, ad?ug�nd ap? fierbinte �n jurul lor, p�n? la jum?tatea �n?l?imii formei. Aceasta va crea un bain-marie care va permite coacerea uniform? a cremei.
8. Coace crema �n cuptorul pre�nc?lzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 45 de minute sau p�n? c�nd crema este ferm? la atingere ?i are o nuan?? aurie pe margini.
9. Dup? ce crema este coapt?, las-o s? se r?ceasc? complet la temperatura camerei ?i apoi refrigeriaz? timp de cel pu?in 2 ore sau peste noapte.
10. Pentru servire, ruleaz? un cu?it �n jurul marginilor formei pentru a elibera crema, apoi �ntoarce forma pe un platou mare. Caramelul topit va acoperi crema ?i va crea un aspect frumos.
11. Po?i decora cu fructe proaspete, frisca sau ciocolat? ras? �nainte de servire.
Aceast? re?et? de crem? de zah?r ars este perfect? pentru a fi savurat? drept desert r?coritor ?i dulce. Bucur?-te de deliciul t?u f?cut �n cas?!

Category : Retete prajituri

#CREMA DE ZAHAR ARS