Gulii umplute - Descopera Traditiile Culinare Romanesti

  • GULII UMPLUTE A LA STEAUA DUNARII.
    - Carne tocata = ½ kg
    - Gulii medii = 6 buc
    - Orez = 50 gr
    - Ulei Arpis, Sare, piper, 1 ceapa, marar, smantana 0,2 kg.
    Mod de preparare:
    - Se curata guliile, se scoate miezul cu ajutorul unei lingurite (trebuie scobite rotund fara a fisura peretii guliei) dupa care se umplu cu aluatul de carne cu orez, sare, piper, ceapa (ca la sarmale).
    - Se pun la fiert cca. 1 ora in apa cu ulei Arpis
    - Dupa ce guliile umplute sunt fierte se adauga smantana cu mararul si pot fi servite calde cu sosul de smantana si marar presarat deasupra.
    Organizator: Russenart Communications
    Partener principal: Arpis
    Filmare: X-treme Radio
    Montaj si grafica: MT Webart
    "Descopera traditiile culinare romanesti!" este un proiect de responsabilitate sociala derulat de Russenart Communications in perioada februarie -- decembrie 2013, timp de noua luni.

    Category : Traditii Culinare romanesti

    #gulii#umplute#descopera#traditiile#culinare#romanesti

arrow_drop_up
webcounterwebsite