Re?eta face parte din a doua edi?ie a programului de educa?ie culinar? "Descoper? tradi?iile culinare rom�ne?ti" derulat de agen?ia de rela?ii publice, Russenart Communications �n parteneriat cu brandul Gold Maya ?i Kotanyi Romania.
Re?eta tradi?ional? din Maramure? "Hremzli" (in Sighetul Marma?iei) sau "Hermze" (in Baia Mare) a fost oferit? de Pensiunea Ideal, din Baia Mare, jude?ul Maramure? ?i a fost preparat? de Dan-Silviu Boerescu a.k.a. Buc?t?rescu, �n cadrul Campaniei "Descoper? tradi?iile culinare rom�ne?ti!".
Fotografiile re?etei au fost realizate de Point Studio iar filmul de preparare a fost produs de New Multimedia Solutions
Ingrediente:
� 10 cartofi
� 3 ou?
� 4 linguri de f?in? Gold Maya
� Sare Kotanyi (dupa gust)
� Piper Kotanyi (dupa gust)
Mod de preparare:
Se cur??? cartofii ?i se dau prin r?z?toare.
Peste cartofi se adaug? ou?le, f?in? Gold Maya, sare ?i piper Kotanyi. Se amestec? toate ingredientele.
�n uleiul �ncins se adaug? treptat c�te o lingur? din compozi?ie ?i se las? la pr?jit p�n? devin aurii.
"Descopera traditiile culinare romanesti!" este un proiect de responsabilitate sociala derulat de Russenart Communications in perioada februarie -- decembrie 2013, timp de noua luni.
In cadrul proiectului vor fi prezentate retete traditionale romanesti din cele 9 regiuni istorice ale Romaniei.
Proiectul se va derula astfel:
- In fiecare luna va fi promovata cate una dintre cele 9 regiuni istorice ale Romaniei
- In fiecare saptamana va fi promovata cate o reteta traditionala iar fiecare luna se va incheia cu cate un eveniment de promovare a retetelor traditionale ale lunii respective
Obiectivele proiectului
-Descoperirea si promovarea unor retete traditionale
-Promovarea pensiunilor si a producatorilor cu traditii culinare vechi
Category :
Traditii Culinare romanesti
#reteta#din#maramures#hremzli#traditii#culinare#romanesti
